CURSO DE MASAS Y RELLENOS

.... y por la tarde curso de masas y rellenos, esta vez Rocky Road Brownie.También estuvimos preparando ganache, sus distintas formas y aplicaciones y con el que nos sobró .... nos hicimos TRUFAS !!
Aquí estamos todas con las manos llenas de chocolate !!! La foto nos la hizo nuestro becario Javi, la próxima vez os cuelgo una foto del chico !!!!