viernes, 28 de marzo de 2014

CURSOS CAKE&CO BDN ABRIL, MAYO, JUNIO

Aquí tenés los cursos del nuevo trimestre, ya os podéis organizar,
que tengáis un buen fin de semana!



cursos abril, mayo, junio

CURSO DE CUPCAKES DECORADOS
Curso práctico para aprender a decorar elegantes cupcakes para cualquier evento, aprenderás recetas, frostings y las técnicas para decorarlos con fondant o manga.

Precio:35€

ABRIL:    Día 5 de 10.30 a 13.00h.
        Día 11 de 17.30 a 20.00h.
MAYO:     Día 2 de 17.30 a 20.00h.
        Día 17 de 10.30 a 13.00h.
JUNIO:     Día 13 de 17.30 a 20.00h.
        Día 28 de 10.30 a 13.00h.
 
CURSO DE GALLETAS DECORADAS
Curso práctico para decorar galletas con diferentes técnicas, aprenderás desde hacer la masa y hornearlas a decorar con fondant, glasa y stencils.

Precio:35€

ABRIL:    Día 9 de 17:30 a 20:00h.
MAYO:    Día 14 de 17.30 a 20.00h.
        Día 24 de 17.30 a 20.00h.
JUNIO:     Día 11 de 17.30 a 20.00h.
        Día 21 de 17.30 a 20.00h.
 
CURSO DE TARTAS PARA EVENTOS
Curso demostrativo y práctico para realizar preciosas y elegantes tartas con fondant, aprende técnicas y trucos para que tus tartas sean las mejores.
Entrega de diploma acreditativo.

Precio:60€

ABRIL:    Día 12 de 10.00 a 14.00h.
        Día 24 de 16.30 a 20.30h.
MAYO:     Día 10  de 10.00 a 14.00h.
        Día 23 de 16.30 a 20.30h.
JUNIO:     Día 7 de 10.00 a 14.00h.
        Día 27 de 16.30 a 20.30h.
 
CURSO DE MANGA PASTELERA
Curso práctico de manga pastelera, aprenderás a trabajar con diferentes boquillas para rematar elegantemente tus tartas o para combinar esta técnica con las tartas decoradas con fondant.

Precio:35€

ABRIL:    Día 4 de 17.30h a 20.00h.
MAYO:     Día 3 de 10.30h a 13.00h.
JUNIO:    Día 20 de 17:30 a 20:00h.

CURSO DE GALLETAS MAMÁS Y NIÑOS
Comparte con tu hijo/a una actividad diferente, ayúdale a crear sus propias galletas. Trabajareis la masa de la galleta, la talla en divertidas formas y la coceréis, y a continuación a decorarlas. Os llevaréis a casa todas las cookies realizadas.

Precio:20€/niño

ABRIL:    Día 12 de 18.00 a 19.30h.
MAYO:     Día 31 de 11.00 a 12.30h.
JUNIO:     Día 21 de 11.00 a 12.30h.
 
CURSO DE MASAS Y RELLENOS
Curso presencial de masas y rellenos donde aprenderás  a realizar los más variados bizcochos y rellenos para tus tartas fondant o para tus pasteles.

Precio:15€

ABRIL:    Día 5 de 18.30 a 20.30h.
        Coconut Cake & Pineapple (Tarta de Coco con relleno de Piña)
MAYO:    Día 17 de 18.30 a 20.30h.
        Masa: Devils’s Food
        Relleno: Swis Buttercream
JUNIO:    Día 14 de 18.00 a 19.30h.
Masa: Coca de Sant Joan
Relleno: Crema Pastisera

3 DE MAYO:
en la Badalona Shopping Night a partir de les 21h

miércoles, 26 de marzo de 2014

TARTA DE CHOCOLATE PARA....

Hoy solo tengo dos bizcochos de chocolate, una espátula y un cuchillo de sierra....y muchas ganas de empezar este nuevo reto del que os mostraré un paso a paso, tenéis que estar atentos! alguna idea?...



TARTA FONDANT PARA CUMPLEAÑOS INFANTIL

Aquí tenéis la primera tarta fondant de esta semana, para Abril que cumple un añito, un jardín primaveral, flores, mariposa, hojas y conejo incluido, esperamos que os guste!


viernes, 21 de marzo de 2014

CURSO DE CUPCAKES DECORADOS


reservas: tel. 93 182 23 96  email: hello@cupcakebadalona.com



Temario:
Curso totalmente práctico donde aprenderás a realizar la masa, hornear y decorar cupcake con fondant y con manga pastelera.

El temario del curso incluye:
Aprenderás a realizar una receta completa de cupcakes, como se trabajan las masas  y como se hornean  correctamente  para que suban perfectas. Realizaremos decoraciones con fondant, flores, perlas, acabados  especiales, dorados y perlados así como decoración con manga pastelera con diferentes boquillas.

Cada alumno se llevará a casa las cupcakes que haya elaborado, el curso incluye todos los materiales aí como un dossier con recetas de masas y coberturas.

Horarios del curso: 
Día 29 de 17.30 a 20.00h.
      
Precio:
35€
Buenos días !!!
hoy tenemos nuevos ayudantes para hacer nuestros encargos...a ver que sale...
Que paséis un buen día, y un buen fin de semana!



EXPOTARTA 2014

Los días 25 y 26 de abril, la tienda física de Cake&Co Bdn estará cerrada, nos vamos a Expotarta! 


jueves, 20 de marzo de 2014

TALLERES INFANTILES

Hoy nos han mencionado en el blog de Montse Cortés "El rei de la casa "
Estamos muy contentos, aquí os dejo el enlace por si lo queréis leer, y ya sabéis, el próximo taller será el sábado  dia 12 de abril, si estais interesados nos llamais para reservar plaza,  al 93 182 23 96

 
http://elreidelacasa.blogspot.com.es/
— a Cake&Co BDN.


miércoles, 19 de marzo de 2014

TARTA STAR WARS DE SWISBUTTERCREAM

Aquí tenéis la tarta de boda que entregamos el sábado, esta vez no es de fondant! es de Swisbuttercream, tampoco es una tarta convencional.

Los novios, super fans de Star Wars, quisieron un modelado de La Princesa Leia y Han Solo más dos gatos, los suyos, uno de ellos con capa de Jedi, y aquí tenés el resultado, espero que os guste!


TARTA FONDANT PARA ANIVERSARIO DE BODA

Aquí tenéis la tarta fondant de 50 aniversario de boda de esta simpática pareja, con las figuras modeladas con pasta para modelar a partir de fotografías, y flores de gumpaste como complemento para la decoración, esperamos que os guste!



viernes, 14 de marzo de 2014

MODELADO PARA TARTA

Nuestro becario está ultimando ya las entregas de tartas fondant con modelados para el fin de semana, ya veis que usamos Metallic Food Paint, és ideal para terminar los detalles de los modelados , ya sabéis que podéis encontarlos en nuestra tienda de Canonge Baranera, 135, de Badalona o en nuestra página online www.pastelesdelmundo.com
 
Que paséis un buen día!



martes, 11 de marzo de 2014

La tarta de hoy es la que entregamos el sábado pasado para el cumpleaños de Christina, una gran fan de Jack Skeleton, esperamos que os guste!

DECORACIÓN DE TARTAS

Estamos preparando varios encargos, tenemos por aquí a la Princesa Leia, a Han Solo y Jack Skeleton dando vueltas y enredándolo todo, mientras intentamos terminar las mini zanahorias de un Carrot Cake y tenemos secando unas mariposas de un color imposible, os iremos mostrando los resultados!


miércoles, 5 de marzo de 2014

TARTA FONDANT PARA COMUNIONES

Hola de nuevo,

Este es uno de los modelos que proponemos este año para Primera Comunión, alejándonos de los símbolos más habituales que se utilizan en estas ocasiones os proponemos algo más actual y fresco, podemos hacerte la tarta a conjunto con el vestido o con alguno de sus motivos.


Pídenos presupuesto sin compromiso !!!


CURSOS SEMANALES


reservas: tel. 93 182 23 96  email: hello@cupcakebadalona.com
 

CURSO DE TARTAS PARA EVENTOS
Temario:
Curso práctico donde aprenderás preparar  y  forrar correctamente tus tartas para un acabado impecable, técnicas de perlado, metalizados, efectos especiales, glasa real, tratamiento del color y flores en pasta de goma.

El temario del curso incluye :
Realización de tarta de dos pisos (Dummies) con acabado a escoger por el alumno, perlado o metalizado, blondas y encajes con glasa elástica, decoraciones con efectos especiales, broches, lazos, perlas, aplicación de glasa con boquillas y flores en pasta de goma.
Cada alumno se llevará a casa la tarta que habrá realizado. El curso incluye todos los materiales necesarios así como un dossier explicativo de las técnicas que se habrán usado más un pequeño recetario de masas y diploma.

Horarios del curso:
Día 6 de 16.30 a 20.30h.
        Día 22 de 10.00 a 14.00h.

Precio:
60€

CURSO DE FLORES
Temario:
Curso totalmente práctico donde aprenderás a realizar flores en pasta de goma para realzar tus tartas.

El temario del curso incluye:
Peonía alambrada grande, rosa grande abierta, rosa rápida silvestre, jazmín, flor de cerezo y hojas para el relleno de tus ramos. También aprenderás como utilizar los pigmentos para realzar y dar realidad a tus flores, hablaremos sobre la colocación y posición de las flores en la tarta y como rematar la parte trasera para que la tarta sea visible desde todos los ángulos. Cada alumno se llevara a casa las flores que habrá elaborado; el curso incluye todos los materiales necesarios así como la entrega de un dosier/guía de los trabajos realizados y diploma. Es imprescindible realizar el curso en dos días para conseguir el secado de los pétalos antes del montaje de las flores.

Horarios del curso:
MARZO:     Día 7 y 8 de 10.00 a 14.00h.

Precio:
120€

CURSO DE GALLETAS MAMÁS Y NIÑOS
Temario:
Comparte con tu hijo/a una actividad diferente, ayúdale a crear sus propias galletas.

El temario del curso incluye:
Trabajaréis la masa de la galleta, la talla en divertidas formas y la coceréis, y a continuación a decorarlas. Os llevaréis a casa todas las cookies realizadas.

Horarios del curso:
MARZO:     Día 8 de 18.00 a 19.30h.

Precio:
20€/niño

FONDANT SWEETART

Buenos días!
Os recordamos que disponemos de una amplia gama de colores de Fondant Sweetart, fondant acreditado por famosos Cake Designer como Marcela Capo.

Muy firme al tacto, y además de poder forrar y decorar espectaculares tartas de Fondant, permite hacer pequeños modelados y es sin gluten.

...y muchos otros ingredientes y herramientas para realizar tartas, cupcakes, cookies y galletas decoradas...

Podeis comprarlo en nuestra tienda de Badalona (calle Canonge Baranera, 135 o bien a través de nuestra página de venta online:

http://www.pastelesdelmundo.com/es/405-fondant?orderby=date_taller&orderway=asc
 

martes, 4 de marzo de 2014

TARTA FONDANT PARA BODA

Aún no había tenido tiempo para seleccionar las fotos del precioso reportaje que nos hizo : www.estudimartasansa.com.
Como siempre, elegante y receptiva a nuestro gusto y estilo, es como ponerle la guinda final a nuestras propuestas para boda!!