martes, 30 de octubre de 2012

CUPCAKES DE CASTANYA

Bon dia a tots !!!
Avui comencem el dia amb unes fantàstiques i oloroses cupcakes de castanya, molt fàcils de fer i amb gust de tardor.
Vols tenir la recepta per sorprendre als teus convidats ? Molt fàcil , que has d

e fer ?

1.-ser fan del nostre facebook
2.-compartir la notícia al teu mur
3.-enviar-nos un mail a hello@cupcakebadalona.com amb la teva adreça mail






lunes, 29 de octubre de 2012

Benvinguts a Halloween Town!

Ja tenim el nostre pastis de Halloween preparat ,haig de reconeixer que en JACK SQUELLINGTON és un dels meus personatges preferits així que no he pogut resistir la tentació de dedicar-li el pastis de Halloween a ell. L'encantador i egocèntric personatge de la pel·lícula del genial Tim Burton " Pesadilla antes de Navidad ",el Rei Carabaça del país de Halloween está durant tota aquesta setmana de visita a Cake & Co, el podreu veure al nostre aparador!! 










Tallers de Novembre

ja us podeu apuntar! us hi esperem!








miércoles, 24 de octubre de 2012

Las recetas de la pastelería Hummingbird

Ens ha arribat el llibre de la famosa pastisseria Humminbird, traduït al castella, les millors receptes; Devil´s Food, Red Velvet, cupcakes, galetes de gingebre, cookies de xocolata, pies i els millors fròstings, tot per 19,90 € ...
no t´ho perdis !!





martes, 23 de octubre de 2012

Festa d'aniversari Cake&Con Bdn

Bon dia a tots!! Per fi i després d'alguns problemes tècnics tenim les fotografies (no totes) del tast de pastissos de dissabte passat!! La botiga va estar plena des de les onze del matí fins quarts de dues, tot un èxit !! estem molt i molt satisfets!! Des de Cake & Co volem donar les gràcies a tota la gent que ens va venir a veure (alguns ens consta que de lluny) per cel·lebrar amb nosaltres el nostre primer aniversari!! 









lunes, 22 de octubre de 2012

Cupcakes de Halloween pels nens

Ulls de mòmia, dits de zombie , carabasses malèfiques, ossos dins les tombes i calaveres terrorífiques !!! Un munt d'idees per fer amb els nens. Us recomano especialment els ulls de mòmia, en el punt just de viscositat i molt sucós per dins, us sorprendrà el seu gust àcid, jo els he tastat i estan molt bons, els podreu trobar com totes les altres llaminadures al Pam i Pipa.






Halloween a Cake&Co

ja esteu preparats?


viernes, 19 de octubre de 2012

Pastissos per encàrrec

Bon dia !! 
La cuina està que treu fum !! entre els encàrrecs i els pastissos de dissabte no estic segura de si podrem sobreviure .... malgrat tot estem molt contents.
D'aquí a una hora comença el taller de fondant, així que em poso ja a la feina.



miércoles, 17 de octubre de 2012

martes, 16 de octubre de 2012

I aquests dos pastissos són del Taller de Fondant I, el vem fer dissabte pel matí ; unes alumnes fantàstiques i molt aplicades, estic molt contenta del resultat de la seva feina !!


El tallers d´en Pau

Bona dia a tots !!
Avui comencem amb el taller de braç de gitano de dijous passat amb en Pau , vem fer trufa clara pel farcit i iema per cobrir-ho, després amb el bufador el vem caramelitzar, ens ho vem passar molt bé !!! le propera classe MOUSSE DE XOCOLATA I MOUSSE DE CREMA CATALANA !!!






JA HEM FET 1 ANY !!

Sembla mentida que ja hagin passat tants dies però ... si !!! ara fa un any que vem obrir les portes de Cake & Co. Quina millor manera de cel·lebrar-ho si no és amb la companyia de tots els nostres clients, amics i companys.
Així doncs ens complau convidar-vos a tots a esmorzar a Cake & Co aquest dissabte dia 20 al matí des de les 11,00 fins les 13,00h.
Estem preparant una degustació dels nostres millors pastissos i ja tenim la font de xocolata a punt per començar a funcionar!





jueves, 11 de octubre de 2012

Tallers i cursos d'octubre

Us deixem un recordatori dels tallers i cursos que tenim per aquest mes, si voleu més información la podeu trobar al següent enllaç:

http://www.cupcakebadalona.com/pdf/TALLERS_OCTUBRE.pdf




Bon dia a tots !! 
Ahir vem tenir un dia molt complert, vem estar al CRAD de BADALONA fent un taller de cupcakes amb fondant. El Paco Escudero va parlar sobre la Mercè Rodoreda en motiu del seu aniversari, de la seva vida , les seves obre

s i del llenguatge de les flors en l´obra de l´autora.  Molt interessant. 





Després les assistents van participar en el taller de cupcakes per praticar la tècnica del fondant doncs des del CRAD de BADALONA s´ha convocat un concurs de cupcakes precisament amb aquesta temàtica:
La Mercè Rodoreda i la seva obra literària.



Aviat us penjarem les bases del concurs per les que hi vulguin participar !!






Pastís de fondant per un campió

Encara que cada dia tenim més compromisos fora de la botiga no deixem de fer pastissos pels nostres clients !! avui pastís " Marató" amb sabatilla d'esport inclosa !! per felicitar un aniversari.


martes, 9 de octubre de 2012

Taller de pastissos salats

DIJOUS DIA 25 D´OCTUBRE DE 10 A 13h.
PREU: 25€

Ja ha arribat la tardor i amb ella em ve de gust posar-me a la cuina per relaxar-me i cuinar sabors més intensos, plats més aromàtics que convidin a un bon sopar a

companyat d’un bon vi.
Se’t resisteixen les masses salades? vols saber com es fan? vols conèixer farcits interessants i plens de sabor?

Apunta’t al taller de pastissos salats i vine a fer amb nosaltres:
Pastís amb crosta de ceba, carabassó , tomàquets i mozzarella
Pastís de formatge brie amb pomes i romaní

Farem les masses i els farcits, cada un dels participants s’emportarà la seva elaboració a casa.














Galetes de Halloween

Bon dia !! 
Ja has pensat quines galetes vols fer per Halloween ??



UN PASTÍS VIRTUAL

Dissabte va ser l´aniversari de la meva germana però viu massa lluny per poder-li portar un pastís així que vaig decidir fer-ne un de "virtual" per ella .
PER MOLTS ANYS ROSER !!!



viernes, 5 de octubre de 2012

Mireu-les, elles tant contentes!! se'n van de casament fins a Puigcerdà.
A alguna, de tant esverada que estava fins i tot li ha caigut el postís !!En fi, pobretes... en realitat no saben quin destí els espera ...
en sobreviurà alguna ????




jueves, 4 de octubre de 2012

Cupcakes de casament

MANIFESTACIÓ DE CUPCAKES ?
Doncs no , es que demà van de casament i estan fent cua per entrar a maquillatge i perruqueria ...