jueves, 30 de mayo de 2013

Recién llegado desde Squires Kitchen !!! con recetas ,paso a paso de muchos modelados, consejos , plantillas , cantidades y un montón de cosas más !! menudo artistazooooo !!!!!







Pasta de goma


Nos ha llegado la pasta de goma Satin Ice , de lo mejorcito para hacer flores y detalles decorativos en tus tartas !!!



martes, 28 de mayo de 2013

Fondant SweetArt

Buenos días !!!!!!!! Nos ha llegado ya el nuevo cargamento de fondant SweetArt !! Tenemos a vuestra disposición una amplia gama de colores y los mejores precios !!!!! “He trabajado con SweetArt y la pasta de azúcar tiene una elasticidad y textura excelente. Es óptima para cubrir y adornar pasteles. Me gusta que esté lista para usar y que exista en una gran variedad de colores, que facilitan mucho.” Marcela Capó Cake Designer



jueves, 23 de mayo de 2013

Fondant liquido

Nos ha llegado ya el fondant líquido, rico ,rico ¡! Para los que el fondant extendido les resulte demasiado pesado es una buena opción , ideal para glasear cupcakes , para glasear bizcochos , para glasear donuts o lo que os apetezca ¡! lo puedes teñir con los mismos colorantes que utilizamos para el fondant y por supuesto añadirle tu sabor preferido ¡!!






miércoles, 22 de mayo de 2013

Cupcakes en el súper

Buenos días y una reflexión ….. Ayer me quedé sin café ,soy una gran fan del café , no puedo despertarme si no me tomo mi café, así que me escape un momentito de la tienda para ir al supermercado a comprar mi café Junto a la máquina registradora observe los estantes donde tienen el pan y los artículos de bollería industrial … y por favor NO ¡! Que es lo que vieron mis ojos ¡!!!!!!!!!!!!!! CUPCAKES INDUSTRIALES ¡!! Pero qué es “ESTO”???? !!! Mi socio dice que vivo en la luna, claro, todo el día encerrada en la cocina ….parece ser que hace meses que en algunos supermercados las venden ¡!! Y YO SIN ENTERARME!! No se vosotras chicas, pero a mí me parecen las “ANTICUPCAKES “ !! ANTICARIÑO POR LA COCINA CASERA ANTIESTETICO POR ESE ENVASE FEO TIPO HUEVERA RARA ANTIGLAMOUR POR NO ENTENDER NADA SOBRE LA CREATIVIDAD Durante meses hemos visto como se suman al efecto pastelería creativa negocios como ferreterías, papelerías , tiendas de menaje , almacenes , centros de jardinería ,tiendas de ropa incluso tocinerías vendiendo tartas fondant ¡!! Y por último…. Cupcakes industriales en el súper …….. Y digo yo , chicas , no lo estaremos haciendo tan mal cuando hemos creado tendencia , tanto como para que todo el mundo se quiera sumar a nuestra fantástica comunidad de gente creativa en la cocina Aquí os dejo una cuantas fotos de cupcakes , desde las más sencillas a las más elaboradas y glamurosas …. Adivináis cual es la impostora? Y que conste que he hecho la foto con cariño …pero nos ha sido imposible despegarlas de la huevera sin dañarlas !! Por cierto si a alguien le interesa os pongo los ingredientes ……









Curso de fondant I

Hola a todos!!! Después de un fin de semana con lunes incluido volvemos de nuevo a la carga!!! Ya estamos recibiendo las primeras tartas del concurso, todas geniales!! De momento y a la espera de poderlas publicar para que podáis votar os dejamos aquí las que hicieron las chicas del curso de fondant .... Nada que ver con " el dimoni" ... son mucho más tiernas , no ??








jueves, 16 de mayo de 2013

Pero bueeeno !!! esto que es ??? Mayo , lluvia , 10 º y MUCHA HUMEDAD !!!!!!! Lo peorcito para estirar fondant !!!! ...... En fin , que le vamos ha hacer ..... Para hoy una romántica cupcake de chocolate con una decoración ideal para un evento !!



GLUTEN FREE

Buenos días !!
Cada vez más tenemos este tipo de consulta , TENEMOS PRODUCTOS SIN GLUTEN ?? pues si , el fondant SWEETART es sin gluten , los colorantes de Squires y Sugarflair tambien !! lLos podéis encontrar en nuestra tienda de Badalona c/ Canonge Baranera 135 o en nuestra página on line www.pastelesdelmundo.com 
Cake & Co la tienda especializada en repostería creativa de Badalona !




jueves, 9 de mayo de 2013

miércoles, 8 de mayo de 2013

CONCURSO DE TARTAS FONDANT !!

CONCURSO DE TARTAS FONDANT !!

Muy buenos días ! 
Para hoy tenemos concurso de tartas, el tema ? pues que puede ser? mes de mayo,  fiestas en Badalona y su personaje principal ….EL DIMONI ¡!
Pues si, el tema de la tarta es este ! 


Que tenéis que hacer para participar? :
1.-Ser gente super creativa, con ganas de pasarlo bien, que te gusten los retos y que te emociones las tartas fondant!, estos son los ingredientes principales !!!!!!
Después :
2.-Inscribiros debajo de esta publicación o a través de un mensaje en el facebook
3.-Una tarta fondant basada en “ EL DIMONI”
4.-No es necesario que sea una tarta real, puede ser un dummy
5-.Enviadnos dos fotos al hello@cupcakebadalona, una con solo la tarta y otra con vosotros y la tarta

El concurso empieza hoy y podéis enviarnos vuestros trabajos hasta el domingo 26 de mayo, el 27 colgaremos los trabajos en facebook para que todos podáis votar que tarta es la que os gusta mas hasta el dia 30
De entre las tres más votadas se decidirá el ganador/a. El jurado estará compuesto por : Cake & Co , Estudimartasansa y un representante de la Associació de Comerciants del carrer Canonge .


El premio : UN CURSO DE FLORES DE AZÚCAR




Pasteles de chocolate

A tope con los pasteles de chocolate !!!!!!!!!! La marca de la casa !!



Curso de flores

Muy buenos días ! Por fin tenemos ya todo listo para empezar con los cursos de flores !!
Este es uno de los primeros cambios que vamos a realizar en nuestros talleres , tenemos novedades para todos y cada uno de ellos !!! Espero que os guste la propuesta de este curso ! Y mañana …… CONCURSO DE TARTAS !!!





Badalona shopping night

Todo un éxito Badalona Shopping Night !! muchas gracias a los organizadores de este evento ! estamos deseando que llegue la siguiente !!!





viernes, 3 de mayo de 2013

Curso de cupcakes decoradas


Taller de cupcakes realizado ayer por la tarde !! Felicidades a todas las chicas! tuvimos muchísimo trabajo y terminamos super tarde pero valió la pena !!Gracias a todas por asistir al curso!!





jueves, 2 de mayo de 2013

FESTES DE MAIG !!!! y un SORTEO EN FACEBOOK¡!!!!!!!

Muy buenos días !
Mayo ya está aquí y con él las fiestas de nuestra ciudad ¡ FESTES DE MAIG ! junto con todas las actividades que son ya tradicionales durante este mes nosotros nos sumamos con más iniciativas, para empezar este sábado nos unimos al evento “ SHOPPING NIGHT “ que promueven las distintas asociaciones de comerciantes del centro, en nuestra zona tendremos pasarela de moda , tapas ,DJ y cupcakes , toda la calle estará llena de mini eventos !no os lo podéis perder ¡!

Pero aún hay MÁS ¡… Sorteo de lote fiestero ! desde hoy dia 2 hasta el dia 28 de Mayo tienes tiempo de apuntarte!

Que contiene el lote? :
1 Sandwich stan Tolkin Tables
1 Cortador galleta mariposa grande
1 Cortador Mickey Mouse
1 kg fondant color amatista
250 grs fondant rojo
200 grs pasta de flores Squires Kitchen
1 Stencil tarta de CookieCutter
1 Molde para bombones Wilton
1 Bote Marshmallow Fluff
1 Bote de Crisco
1 Cortador con expulsor hiedra de Städter
1 Libro de Recetas pastelería Hummingbird
2 Aromas de vainilla
¿Como puedes participar ?pues como siempre :
1.-tienes que ser fan de nuestra página
2.-tienes que compartir la noticia en tu muro
3.-tienes que dejarnos un comentario debajo de esta publicación

El sorteo lo realizaremos a través de Sortea 2 . Los gastos de envío solo están incluidos dentro de la península .
Y la semana próxima ….. CONCURSO DE TARTAS !!!........