El tallers d´en Pau

Bona dia a tots !!
Avui comencem amb el taller de braç de gitano de dijous passat amb en Pau , vem fer trufa clara pel farcit i iema per cobrir-ho, després amb el bufador el vem caramelitzar, ens ho vem passar molt bé !!! le propera classe MOUSSE DE XOCOLATA I MOUSSE DE CREMA CATALANA !!!