jueves, 27 de septiembre de 2012

Tallers i cursos de cupcakes, pastissos i molt més







Tallers d’Octubre


Taller de Cupcakes 35€
Dates: 2, 5, 9, 13, 16, 18, 23, 24, 27, 30, 31 octubre, 2 de novembre

En aquest curs aprendràs a realitzar la massa i enfornar correctament perquè no es ressequin i les Cupcakes surtin igualades.
Aprendràs diferents mètodes de decorar les Cupcakes, realitzaràs decoracions amb mànega pastissera i Fondant, utilitzaràs talladors, motlles de silicona, texturizadors i tot allò que cal per realitzar les teves dolces creacions.

En finalitzar t’emportaràs a casa totes les teves creacions.


Taller de Galetes decorades Nivell 1 35€
Dates: 3, 20, 31

Aprendràs a realitzar galetes decorades amb glaça.
Coneixeràs els trucs de la seva preparació i enfornat.
Realitzaràs la massa, la treballaràs, tallaràs i enfornaràs.
Prepararàs la glaça, la tenyiràs i t’iniciaràs en el decorat de les galetes.
En finalitzar t‘emportaràs a casa les galetes que has realitzat.


Taller de Galetes decorades Nivell 2 35€ 

Dates: 10, 24

En aquest curs aprendràs a realitzar glasses de diferents textures, a combinar-les entre elles, el que et permetrà realitzar espectaculars decoracions per donar un bonic acabat a les teves galetes.
En finalitzar t’emportaràs a casa les galetes que has realitzat.


Taller galetes mares i nens 20€/nen
Dates: 3 de novembre

Comparteix amb el teu fill / a una activitat diferent, ajuda’l a crear les seves pròpies galetes.
Treballareu la massa de la galeta, la tallareu en divertides formes i la coureu, i a continuació a decorar-les.
Us emportareu a casa totes les galetes realitzades.


Taller de Coca de Brioix 35€
Dates: 11

És un tipus de coca molt apreciada tot any i que es pot fer servir amb diferents farcits i decoracions


Taller de Pastissos Salats 35€
Dates: 25

Apreneu a fer la massa i el farcit d’aquests deliciosos pastissos salats pels vostres àpats.

Taller de Berenars Creatius 35€ 
Dates: 5

Aprèn a preparar berenars originals i sorprenents per festes infantils:

begudes de colors, broquetes de fruites combinant colors i sabors, entrepans amb formes divertrides, i dolços creatius.


Fondant Nivell 1 40€
Dates: 6, 19 octubre, 3 novembre

En aquest curs aprendrem:
 Com es fa el Fondant i com s’acoloreix
 Que tipus de pasta de sucre hi ha i quines aplicacions tenen
 Estirarem el Fondant i folrarem els pastissos (Dumies)
 Realitzarem decoracions planes i coronarem el pastís amb un llaç
 Cada participant decorarà el seu pastís (Dumie), que s’emportarà en finalitzar

Fondant Nivell 2 40€

Dates: 13, 26 
Curs destinat als ja iniciats en el món del Sugarcraft
Treballarem els tres tipus de Sugarcraft: Fondant, Pasta de Goma i Pasta Mexicana
Folraràs el teu pastís (Dumie) i el decoraràs amb Pasta de Goma i Pasta Mexicana, aprendràs a utilitzar les eines bàsiques (“estecas”), motlles, patxwork i donaràs l’acabat final amb les pintures.
T’emportaràs a casa la teva creació.
Opcional: pots portar el teu pastís per folrar (Diàmetre 15 cm. Alçada 10 cm.)


Taller de Decoració de Pastissos amb mànega pastissera 35€
Dates: 17

Aprèn les tècniques de decoració amb mànega pastissera: sanefes, fulles, petxines, escriptura.
Aprèn a folrar un pastís amb la mànega pastissera i a traspassar una imatge sobre el pastís.
Practicareu amb les mànegues i broquetes i aplicareu el què heu après en el pastís.
En acabar, el pastís decorat es repartirà entre els assistents


TALLERS D'EN PAU
PANELLETS CLÀSSICS
Dates: 19

Aprendreu tot el procés de creació de panellets clàssics, els productes necessaris, l’elaboració i guarnició. Un procés laboriós per fer aquestes exquisides i tradicionals postres de la castanyada.

Preu: 35€


PANELLETS SELECTES
Dates: 26

Aprendreu tot el procés de creació de panellets selectes, els productes necessaris, l’elaboració i guarnició. Un procés laboriós per fer aquestes exquisides i tradicionals postres de la castanyada.

Preu: 35€

http://www.cupcakebadalona.com/indextallers.html

No hay comentarios:

Publicar un comentario