TARTA FONDANT POR ENCARGO

Muy Buenas desde Cake & Co bdn sufriendo los estragos de la calor en nuestras tartas! No hay manera que se nos seque el ganache de chocolate y que el fondant deje de sudar pero en fin , es lo que hay. ...
Hoy tenemos la tarta que nos encargo Meritxell para su compañero.Un estilo completamente diferente al que solemos hacer aquí en nuestra tienda . He de confesar que tenia mis reservas en cuanto al resultado y sobretodo reservas en cuanto a la ejecución pero después de convencer a mi socio de que si cubría toda la mesa y los alrededores con papel. .... no mancharia mucho el obrador! y por fin salio la tarta.
Así que , a golpe de pincel ( y lo digo literalmente ! ) Aqui tenéis Una Tarta Psicodelica !