Muy buenos días, como os decía no hace muchos días, el fondant Sweetart permite algunos modelados como esta rosa, tiene colores intensos y una gran firmeza sin llegar a secar como la pasta de goma, da muy buenos resultados para realizar decoraciones rápidas como ésta.

Nuevos materiales en Cake&co Bdn

Seguimos recibiendo nuevos materiales ! cortador de galleta Mickey Mouse , Hello Kitty , globos , stencils , cajas para cupcakes ..... y muchas cosas más !!

Mississippi mud pie

MISSISIPI MUD PIE 
MASA:

Mississippi mud pie

Hacia muchísimo tiempo que tenia esta tarta en tareas pendientes , no me ha decepcionado en absoluto , recomendada para los amantes del chocolate , es una buena propuesta para empezar el día . Os la recomiendo, ya me diréis que os parece !

INGREDIENTES

225 grs de harina
2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
150 grs mantequilla temp. ambiente
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua muy fría
PROCESO
Tamizar la harina, el cacao y el azúcar.
Mezclar con la mantequilla
Mezclar con las manos hasta obtener migas
Añadir azúcar y agua hasta obtener una masa suave ,.
Envolver con film y guardar en la nevera 1/ 2 , extender la masa una vez refrigerada y forrar un molde de 23 / 25 cm, cubrir con papel de horno y unas legumbres secas
Hornear a 180º 15 minutos
Sacar legumbres y hornear 10 minutos mas , reservar
RELLENO
175 grs de mantequilla temp. Ambiente
250 grs azúcar Muscovado
4 huevos grandes
4 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
150 grs chocolate cobertura negro
300 ml nata liquida
PROCESO
Batir el azúcar con la mantequilla hasta que este esponjoso
Añadir los huevos uno a uno
Añadir el cacao
Fundir el chocolate de cobertura y añadir
Añadir la nata liquida
Verter la masa sobre la base que hemos horneado con anterioridad
Bajar la temp . del horno a 160 º y hornera 45 minutos
Dejar enfriar completamente
DECORACIÓN
500 nl de nata para montar
Virutas de chocolate negro

Montar la nata y esparcir sobre la tarta
Rematar con virutas de chocolate

Talleres de Marzo

Tarta estilo vintage

Recuerda que en Cake & Co podrás encontrar todo lo necesario para hacer flores con pasta de goma !

Muy buenos días !!
Recuerda que en la tienda de Cake & Co podrás encontrar gran variedad de pigmentos, purpurinas y lustre para tus creaciones !!

Galetes

Bon dia!
Buenos días!

Happy st Valentine´s day !

Cortantes, marcadores de nervaduras, pistilos...para flores de pasta de goma

Molt bon dia ! 

Hemos incorporado a nuestros materiales habituales un buen surtido de cortantes ,marcadores de nervaduras, elegantes pistilos, cinta floral y alambre para tus flores en pasta de goma.

Podras realizar rosas,peonias, amapolas, camelias, claveles y todo lo que tu creatividad se imagine !

Taller galetes mares i nens

  

Degut a la gran demanda del taller de galetes de mares i nens, hem obert un altre grup pel dia 23 de març, de 11 a 12,30h.

Taller galletas madres y niños

  

Debido a la gran demanda del taller de galletas de madres y niños, hemos abierto otro grupo para el día 23 de marzo de 11 a 12,30h.

San Valentín en Cake&Co Bdn

Esta semana en nuestra tienda cupcakes y galletas de San Valentín para los enamorados !

Buenos días, además de nuestras habituales marcas de fondant (Funcakes, Regalice y Credi Paste) hemos incorporado recientemente Sweetart, fondant acreditado por famosos Cake Designer como Marcela Capo; muy firme al tacto, permite pequeños modelados, sin gluten, con sabor a limón, colores intensos y precio muy interesante.

Probando modelos de disfraces, hoy todo un clásico : EL ZORRO

Muy buenos dias , hoy pastel de cumpleaños para Teresa .
Nuestro objetivo :
1.-Entrega a la s 9 , 20 en punto para no coincidir con ella ,
2.-5 minutos para dejar el pastel sin que nos vea y salir corriendo ......