Mireu quin pastís de fondant tan bonic tenim a Cake&Co!
La setmana es presenta complerta, demà a la tarda una demostració de fondant al CRAD, Centre de Recursos i Activitats per a Dones, dijous i divendres matí tallers de galetes per els nens del casal d`Aqua Go , i divendres tarda taller de fondant complert ! 10 amigues que venen juntes !!!!!
Què us sembla aquest pastís de fondant, ens hem inspirat en l'estètica Vintage, els tons, les flors...i el podem fer de diferents mides i colors.
El tenim exposat a l'aparador de Cake&Co Bdn i tothom s'hi queda encantat!!
Des de Cake & Co i Pam i Pipa us presentem una proposta divertida per fer galetes amb els nens, molt bones i nutritives i al mateix temps molt senzilles d'elaborar a casa, si comparteixes la publicació que hem posat al Facebook i ens envies un mail (a Cake & Co o al Pam i Pipa) t'enviarem la recepta.
Podeu trobar tots els ingredients als nostres establiments.
Una bona recepta requereix bons ingredients i pel que fa referència al sucre, si l’utilitzem sense refinar, és molt nutritiu doncs conserva totes les vitamines i minerals ja que no ha passat per cap procés químic.
El sucre de canya no sotmès a cap procés de refinació ni centrifugació conserva gran quantitat de la melassa, és de gra fi, humit, molt aromàtic i té un gust final de fruits secs i regalèssia, això el fa molt valorat en la elaboració d’algunes receptes de reposteria com les galetes de americanes, les “cookies” o bé els pastissos de xocolata
Per obtenir aquest sucre, després de tallada la canya , s’extreu el suc de l’interior i es deixa assecar al sol fins aconseguir l’evaporació total de l'aigua que conté. Finalment, el residu sòlid que queda és mòlt i s’obté el sucre muscovado.
Molts sucres morenos s’obtenen a partir d’una sèrie de processos químics que en destrueixen les vitamines i pràcticamente fan desaparèixer tots els minerals, és a dir, simplement sobre el sucre blanc ja tractat químicament, s’hi afegeix una capa de colorant marró per semblar més natural.
Vols celebrar el teu baby shower?
Cake & Co Bdn et prepara un pastís de fondant 3D amb la forma d'un vestidet, el pots acompanyar de galetes per nadons i cupcakes de conjunt!
Demana'ns pressupost per la festa del teu nadó!
ens han arribat molts productes nous!..Wilton, Squires Kitchen, Stadter, PME, glicerina, glucosa, estabilitzant per a nata, llibres modelatge fondant, rodets texturitzadors, pasta de goma, pasta de flors, xerop Karo, boquilles , meringue powder, CMC, cremor tàrtar, aromes, essències, motlles de silicona, joies... i molt més!
i pastís amb cupcakes d'aniversari per un amfitrió del barça!
BON DIA! un dels darrers encàrrecs: unes cupcakes per un bateig...
APRÈN A FER LES COQUES DE SANT JOAN EN ELS TALLERS D'EN PAU! US HI ESPEREM!
