Últims tallers

Us passem un resum de fotogràfic dels últims tallers, no hi són tots, és clar, en fem tres per setmana de Cupcakes i no sempre faig fotografies!!, aquestes són del taller de decoració de pastissos amb mànega i un dels últims de Cupcakes, si tinc temps (i en Josep m'ajuda) m'agradaria calcular quantes persones han passat des que vem obrir fins el dia que marxem de vacances pels tallers de Cake & Co.

TALLERS DE SETEMBRE

Aquí teniu els Tallers de setembre per si ja us voleu organitzar, hi ha nous tallers que segur que us agradaran!

Taller de Cupcakes 35€

Dates: 4, 6, 8, 12, 13,15, 18, 20, 22, 25, 26, 27, 29

En aquest curs aprendràs a realitzar la massa i enfornar correctament perquè no es ressequin i les Cupcakes surtin igualades.

Aprendràs diferents mètodes de decorar les Cupcakes, realitzaràs decoracions amb mànega pastissera i Fondant, utilitzaràs talladors, motlles de silicona, texturizadors i tot allò que cal per realitzar les teves dolces creacions.

En finalitzar t’emportaràs a casa totes les teves creacions.

Taller de Galetes decorades Nivell 1 35€

Dates: 5, 21

Aprendràs a realitzar galetes decorades amb glaça.

Coneixeràs els trucs de la seva preparació i enfornat.

Realitzaràs la massa, la treballaràs, tallaràs i enfornaràs.

Prepararàs la glaça, la tenyiràs i t’iniciaràs en el decorat de les galetes.

En finalitzar t‘emportaràs a casa les galetes que has realitzat.

Taller de Galetes decorades Nivell 2 35€

Dates: 12, 26

En aquest curs aprendràs a realitzar glasses de diferents textures, a combinar-les entre elles, el que et permetrà realitzar espectaculars decoracions per donar un bonic acabat a les teves galetes.

En finalitzar t’emportaràs a casa les galetes que has realitzat.

Taller galetes mares i nens 20€/nen

Dates: 29

Comparteix amb el teu fill / a una activitat diferent, ajuda’l a crear les seves pròpies galetes.

Treballareu la massa de la galeta, la tallareu en divertides formes i la coureu,

i a continuació a decorar-les.

Us emportareu a casa totes les galetes realitzades.

Taller de Berenars

Creatius 35€

Dates: 7, 19

Aprèn a preparar berenars originals i sorprenents per festes infantils:

begudes de colors, broquetes de fruites combinant colors i sabors, entrepans amb formes divertrides, i dolços creatius.

Fondant Nivell 1 50€

Dates: 7, 21

En aquest curs aprendrem:

Com es fa el Fondant i com s’acoloreix

Que tipus de pasta de sucre hi ha i quines aplicacions tenen

Estirarem el Fondant i folrarem els pastissos (Dumies)

Realitzarem decoracions planes i coronarem el pastís amb un llaç

Cada participant decorarà el seu pastís (Dumie), que s’emportarà en finalitzar

Fondant Nivell 2 50€

Dates: 15, 28

Curs destinat als ja iniciats en el món del Sugarcraft

Treballarem els tres tipus de Sugarcraft: Fondant, Pasta de Goma i Pasta Mexicana

Folraràs el teu pastís (Dumie) i el decoraràs amb Pasta de Goma i Pasta Mexicana, aprendràs a utilitzar les eines bàsiques (“estecas”), motlles, patxwork i donaràs l’acabat final amb les pintures.

T’emportaràs a casa la teva creació.

Opcional: pots portar el teu pastís per folrar (Diàmetre 15 cm. Alçada 10 cm.)

Taller de Decoració de Pastissos

amb mànega pastissera 35€

Dates: 19

Aprèn les tècniques de decoració amb mànega pastissera: sanefes, fulles, petxines, escriptura.

Aprèn a folrar un pastís amb la mànega pastissera i a traspassar una imatge sobre el pastís.

Practicareu amb les mànegues i broquetes i aplicareu el què heu après en el pastís.

En acabar, el pastís decorat es repartirà entre els assistents

Taller d’en Pau 35 €

VA DE MAGDALENES

SENSE GLUTEN

Dates: 14, 22

Assortit de diferents tipus de magdalenes

Magdalenes de Xocolata

Magdalenes de Maduixa

Magdalenes farcides de crema

Magdalenes de taronja

Taller d’en Pau 35 €

PASTIS D’ANIVERSARI SENSE GLUTEN

Dates: 8, 28

El teu nen o nena no pot menjar gluten?

En Pau ens explicarà com podem

elaborar un bon pastís d´aniversari perquè mai més es quedi sense!!!

On vols fer el teu taller?

Pels que no coneixeu encara personalment la nostra botiga hem fet un petit reportatge de les nostres instal·lacions. Disposem d'una sala gran i lluminosa per fer els tallers, amb un taulell de cuina amb capacitat per 10 aduls on poder treballar correctament sense les incomoditats que de vegades sorgeixen de treballar en una taula baixa. Disposem també dels estris necessaris per fer cada un dels tallers, rodets per estirar fondant, rodets de pastillatge, tallants de tots tipus , motlles de silicona , pintures i pigments, foams per fer modelar flors… etc, tot el que considerem necessari que una botiga especialitzada en pastisseria t'ha d'oferir per fer un taller. Si tens dubtes te'ls resolem, si vols aprendre, t'ensenyem i si vols un pastís te'l fem. Volem ser la teva botiga especialitzada.

Pastís de fondant i cupcakes

Preparant el berenar per aquesta tarda, pastís vintage de fondant i cupcakes de vainilla amb fròsting de maduixa.

Ahir vaig tenir una estona lliure i em venia de gust fer alguna cosa diferent, de prunes i cireres, molt bona !!

Pastís salat II

Pastís acabat i liquidat !! sols n´ha quedat un trocet ....

Pastís salat

Ja estic cansada de tantes amanidetes per dinar així que avui toca pastís amb crosta, de ceba, carabassó cherrys i mozzarella . A punt per entrar-ho al forn !!

Taller de fondant Nivell 2

Estic encantada dels pastissos que van fer en el taller de nivell II ! No vem parar de retallar i pintar la pasta de goma, i de fer flors amb volum !! Em van agradar molt els colors que van triar per fer el pastís ¡! Van aprendre a fer servir la glassa reial i a triar quina composició volien, tan de colors com de volums. Fer un taller no és tan sols tallar i enganxar, també és decidir què vols fer.

ENCARA QUEDA UNA PLAÇA PEL TALLER DE FONDANT NIVELL 1 DEL DIVENDRES 10, si ens voleu contactar: 931822396